房総ポーク
千葉縣
英文寫法: Boso Pork(未找到官方英文寫法,由本站以羅馬字標示)
房総ポーク的條件——產地:千葉縣產豬肉(於協議會指定農場飼養);飼料:專用飼料使用國產米、海藻粉末、維生素E。另外,活用千葉縣開發的優良素豬生產肉豬;協議會會員為「房總豬肉」認定生產者(16戶,2024年8月現在)與相關團體。未規定品種、出貨日齡、等級。
定義(可使用此品牌名稱的條件)
| 品種 |
未規定(出典中無此要件) |
|---|---|
| 產地條件 | 千葉縣產豬肉(於協議會指定農場飼養) |
| 出貨日齡 |
未規定(出典中無此要件) |
| 飼料 | 專用飼料使用國產米、海藻粉末、維生素E |
| 等級(格付) |
未規定(出典中無此要件) |
| 其他條件 |
活用千葉縣開發的優良素豬生產肉豬 [P037] 協議會會員為「房總豬肉」認定生產者(16戶,2024年8月現在)與相關團體 [P037] |
豬肉的等級依日本食肉格付協會「豬屠體交易規格」,分為極上、上、中、並、等外5個等級。不論品種、年齡、性別皆適用同一規格。 豬的等級(豬屠體交易規格) →
協議會的兩個頁面對飼料的記載一致(國產米、海藻粉末、維生素E)。未載品種、日齡、等級條件。
與其他品牌比較
訂有品種條件的品牌豬25個,未訂的13個。38個品牌豬中,訂有飼料條件的有29個。38個品牌豬中,訂有等級條件的只有8個。房総ポーク訂有飼料條件,未訂品種、等級條件。
本站收錄的千葉縣品牌只有這1個。 依都道府縣查詢 →
只計算本站收錄的品牌。
專題
管理團體
- 管理團體
- 房総ポーク販売促進協議会
- 官方網站
- https://www.boso-pork.gr.jp/
關於名稱標記
品牌名為專有名詞。繁體中文名稱僅在取得既定寫法之出典時使用,其餘保留日文寫法,不自行翻譯。
出典
原典為日文