日本品牌牛、地雞與品牌豬名鑑:以定義與出典查詢

日本的每個品牌牛,都有「可以使用這個名稱的條件」:品種、在哪裡飼養、月齡、等級。這些條件寫在各品牌協議會、縣政府,以及日本農林水產省地理標示(GI)的明細書中,而且幾乎只有日文。

本站閱讀這些一次資料,每個品牌一頁,並為每一項條件附上出典。收錄100個品牌牛、26個地雞與品牌雞(其中7個為地理標示登錄產品),以及38個品牌豬。

查詢方式

地理標示(GI)

地雞與品牌雞

品牌豬

依都道府縣查詢

各都道府縣收錄品牌數(示意圖,位置為大致配置)

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