地雞與品牌雞一覽
26 件 ・ 日本地雞肉JAS規格訂有雛雞、飼養期間、飼養方式、飼養密度4項。各品牌的條件可能更嚴格,也可能訂定方式不同。
專題
青森縣
| 品牌 | 品種 | 飼養天數 | GI |
|---|---|---|---|
| 青森シャモロック | 軍雞系雜交種 | 100/120 |
秋田縣
| 品牌 | 品種 | 飼養天數 | GI |
|---|---|---|---|
| 比内地鶏 | 比內雞系一代雜交種 | 100/150 |
山形縣
| 品牌 | 品種 | 飼養天數 | GI |
|---|---|---|---|
| やまがた地鶏 | 軍雞系雜交種 | ≤180 |
福島縣
茨城縣
| 品牌 | 品種 | 飼養天數 | GI |
|---|---|---|---|
| 奥久慈しゃも | 軍雞系雜交種 | 110/130 | No.71 |
群馬縣
| 品牌 | 品種 | 飼養天數 | GI |
|---|---|---|---|
| 上州地鶏 | 軍雞系雜交種 | — |
埼玉縣
| 品牌 | 品種 | 飼養天數 | GI |
|---|---|---|---|
| 彩の国地鶏タマシャモ | 軍雞系雜交種 | 140+ |
東京都
| 品牌 | 品種 | 飼養天數 | GI |
|---|---|---|---|
| 東京しゃも | 軍雞系雜交種 | 120+ | No.77 |
長野縣
| 品牌 | 品種 | 飼養天數 | GI |
|---|---|---|---|
| 信州黄金シャモ | 軍雞系雜交種 | 120+ |
愛知縣
| 品牌 | 品種 | 飼養天數 | GI |
|---|---|---|---|
| 名古屋コーチン | 名古屋種(純種) | — |
京都府
| 品牌 | 品種 | 飼養天數 | GI |
|---|---|---|---|
| 京地どり | 軍雞系雜交種 | 75+ |
奈良縣
| 品牌 | 品種 | 飼養天數 | GI |
|---|---|---|---|
| 大和肉鶏 | 軍雞系雜交種 | 120–150 |
山口縣
| 品牌 | 品種 | 飼養天數 | GI |
|---|---|---|---|
| 長州黒かしわ | 山口黑雞系雜交種 | 80+ | No.152 |
德島縣
| 品牌 | 品種 | 飼養天數 | GI |
|---|---|---|---|
| 阿波尾鶏 | 軍雞系雜交種 | 75+ | No.127 |
愛媛縣
| 品牌 | 品種 | 飼養天數 | GI |
|---|---|---|---|
| 媛っこ地鶏 | 軍雞系雜交種 | 80–150 |
高知縣
| 品牌 | 品種 | 飼養天數 | GI |
|---|---|---|---|
| 土佐ジロー | 土佐地雞系一代雜交種 | 120–150 |
福岡縣
| 品牌 | 品種 | 飼養天數 | GI |
|---|---|---|---|
| はかた地どり | 軍雞系雜交種 | 80+ | No.117 |
長崎縣
| 品牌 | 品種 | 飼養天數 | GI |
|---|---|---|---|
| 長崎対馬地どり | 對馬地雞系雜交種 | 90+ |
熊本縣
| 品牌 | 品種 | 飼養天數 | GI |
|---|---|---|---|
| 天草大王 | 天草大王系雜交種 | — |
大分縣
宮崎縣
| 品牌 | 品種 | 飼養天數 | GI |
|---|---|---|---|
| みやざき地頭鶏 | 地頭雞系雜交種 | 120/150 |