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統計38個日本品牌豬的條件——飼料29個,等級只有8個

本站100個品牌牛中有68個以等級為條件;38個品牌豬中以等級為條件的只有8個。品牌豬最常見的條件是飼料(29個),出貨日齡只有3個。

各項目設有條件的品牌數

  • 品種25 / 38
  • 產地條件22 / 38
  • 出貨日齡3 / 38
  • 飼料29 / 38
  • 等級(格付)8 / 38

以等級為條件的品牌

豬屠體依日本食肉格付協會的豬屠體交易規格分為極上、上、中、並、等外5級。也有品牌要求須經評定,但未訂等級下限。 豬的等級(豬屠體交易規格) →

  • 常陸の輝き — 依「常陸の輝き生產流通手冊」,由協議會會員流通業者確認肉質,達規定等級以上者(等級未公開)
  • 能登豚 — 經日本食肉格付協會評定(未指定等級)
  • ふくいポーク — 豬屠體交易規格「上」以上
  • 美濃ヘルシーポーク — 經(社)日本食肉格付協會屠體等級評為極上、上、中者
  • 京都ぽーく — 日本食肉格付規格:上、中、並
  • おかやま黒豚 — 經(社)日本食肉格付協會格付員評定(未指定等級)
  • 米の恵み — 經公益社團法人日本食肉格付協會評為「中」以上
  • 宮崎ブランドポーク — 經(公社)日本食肉格付協會評為「中」以上

以出貨日齡為條件的品牌

僅有1項條件的品牌

下列品牌在出典中只訂有5項中的1項條件(不計其他條件)。

豬肉沒有地理標示登錄

與牛、雞不同,日本農林水產省的地理標示(GI)登錄產品一覽中沒有日本國產豬肉(2026年7月10日的一覽,2026年10月12日確認)。因此品牌豬的定義依據協議會、縣、JA等的標準,以及地域團體商標。八幡平ポーク在登錄當時被稱為全國唯一的豬肉地域團體商標。

出典: 地理的表示 登録産品一覧 — 農林水産省(地理的表示保護制度) ・ 確認日 2026-10-12、「八幡平ポーク」が地域団体商標に登録されました — 秋田県中小企業団体中央会 ・ 確認日 2026-10-06

統計方式

「設有條件」指各品牌出典中寫為要件者。說明文字中的「約7個月」等不計為條件。統計品種、產地、出貨日齡、飼料、等級5項,「其他條件」不計入。

各品牌條件的出典,列於各品牌頁面。