品牌名稱對照表（日文・英文・繁體中文）
本站收錄的品牌牛、地雞、品牌豬，依都道府縣列出日文名稱、讀音、英文寫法與繁體中文寫法。英文寫法依序採用官方英文頁面的寫法、地理標示（GI）登錄的英文名稱，兩者皆無時為本站的羅馬字，並逐行註明。繁體中文寫法僅在取得出典時使用。
164 件 ・ 取自英文頁面者，已確認該頁面載有此英文名稱（2026年10月12日）。GI登錄名為日本農林水產省登錄簿的寫法。
北海道
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鹿追牛 牛・北海道
英文 Shikaoi Beef 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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しほろ牛 牛・北海道
英文 Shihoro Beef 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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白老牛 牛・北海道
英文 Shiraoi Beef 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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十勝若牛 牛・北海道
英文 Tokachi Wakaushi GI登錄名「Tokachi Wakaushi」
繁中 無繁體中文寫法出典
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びらとり和牛 牛・北海道
英文 Biratori Wagyu 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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ふらの大地和牛 牛・北海道
英文 Furano Daichi Wagyu 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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北海道ホエイ豚 豬・北海道
英文 Hokkaido Whey Pork 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
青森縣
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青森シャモロック 雞・青森縣
英文 Aomori Shamorock 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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あおもり十和田湖和牛 牛・青森縣
英文 Aomori Towadako Wagyu 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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八甲田牛 牛・青森縣
英文 Hakkoda Beef 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
岩手縣
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いわて牛 牛・岩手縣
英文 Iwate Beef 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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いわて短角和牛 牛・岩手縣
英文 Iwate Tankaku Wagyu 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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前沢牛 牛・岩手縣
英文 Maesawa Beef GI登錄名「MAESAWA BEEF」
繁中 前澤牛
宮城縣
秋田縣
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秋田牛 牛・秋田縣
英文 Akita Beef 英文頁面
繁中 秋田牛
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秋田由利牛 牛・秋田縣
英文 Akita Yuri Beef 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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かづの牛 牛・秋田縣
英文 Kazuno Beef GI登錄名「KAZUNO BEEF / KAZUNO GYU」
繁中 無繁體中文寫法出典
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八幡平ポーク 豬・秋田縣
英文 Hachimantai Pork 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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比内地鶏 雞・秋田縣
英文 Hinai Jidori 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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三梨牛 牛・秋田縣
英文 Mitsunashi Beef 英文頁面
繁中 無繁體中文寫法出典
山形縣
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庄内グリーンポーク“ぶーみん” 豬・山形縣
英文 Shonai Green Pork Boomin 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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山形牛 牛・山形縣
英文 Yamagata Beef 本站羅馬字
繁中 山形牛
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やまがた地鶏 雞・山形縣
英文 Yamagata Jidori 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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米沢牛 牛・山形縣
英文 Yonezawa Gyu GI登錄名「YONEZAWAGYU」
繁中 米澤牛
福島縣
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会津地鶏 雞・福島縣
英文 Aizu Jidori GI登錄名「Aizu Jidori」
繁中 無繁體中文寫法出典
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川俣シャモ 雞・福島縣
英文 Kawamata Shamo GI登錄名「Kawamata Shamo」
繁中 無繁體中文寫法出典
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福島牛 牛・福島縣
英文 Fukushima Beef 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
茨城縣
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奥久慈しゃも 雞・茨城縣
英文 Okukuji Shamo Chicken GI登錄名「Okukuji Shamo Chicken」
繁中 無繁體中文寫法出典
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常陸牛 牛・茨城縣
英文 Hitachiwagyu Beef 英文頁面
繁中 常陸牛
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常陸の輝き 豬・茨城縣
英文 Hitachi no Kagayaki 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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ローズポーク 豬・茨城縣
英文 Rose Pork 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
栃木縣
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宇都宮牛 牛・栃木縣
英文 Utsunomiya Beef 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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とちぎ霧降高原牛 牛・栃木縣
英文 Tochigi Kirifuri Kogen Beef 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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とちぎゆめポーク 豬・栃木縣
英文 Tochigi Yume Pork 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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とちぎ和牛 牛・栃木縣
英文 Tochigi Wagyu 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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那須和牛 牛・栃木縣
英文 Nasu Wagyu 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
群馬縣
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上州牛 牛・群馬縣
英文 Joshu Beef 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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上州地鶏 雞・群馬縣
英文 Joshu Jidori 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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上州麦豚 豬・群馬縣
英文 Joshu Mugibuta 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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上州和牛 牛・群馬縣
英文 Joshu Wagyu 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
埼玉縣
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彩の国黒豚 豬・埼玉縣
英文 Sainokuni Kurobuta Pork 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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彩の国地鶏タマシャモ 雞・埼玉縣
英文 Sainokuni Jidori Tamashamo 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
千葉縣
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房総ポーク 豬・千葉縣
英文 Boso Pork 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
東京都
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TOKYO X 豬・東京都
英文 TOKYO X 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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東京しゃも 雞・東京都
英文 Tokyo Shamo GI登錄名「Tokyo Shamo」
繁中 無繁體中文寫法出典
神奈川縣
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葉山牛 牛・神奈川縣
英文 Hayama Beef 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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やまゆりポーク 豬・神奈川縣
英文 Yamayuri Pork 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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横濱ビーフ 牛・神奈川縣
英文 Yokohama Beef 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
山梨縣
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甲州牛 牛・山梨縣
英文 Koshu Beef 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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甲州富士桜ポーク 豬・山梨縣
英文 Koshu Fujizakura Pork 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
新潟縣
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妻有ポーク 豬・新潟縣
英文 Tsumari Pork 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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にいがた和牛 牛・新潟縣
英文 Niigata Wagyu 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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にいがた和牛（村上牛） 牛・新潟縣
英文 Murakami Beef 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
富山縣
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とやまポーク 豬・富山縣
英文 Toyama Pork 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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とやま和牛 酒粕育ち 牛・富山縣
英文 Toyama Wagyu Sake Lees Finished Beef 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
石川縣
福井縣
長野縣
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信州黄金シャモ 雞・長野縣
英文 Shinshu Ogon Shamo 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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信州プレミアム牛肉 牛・長野縣
英文 Shinshu Premium Beef 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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信州ポーク 豬・長野縣
英文 Shinshu Pork 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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南信州牛 牛・長野縣
英文 Minami Shinshu Beef 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
岐阜縣
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飛騨牛 牛・岐阜縣
英文 Hida Beef 英文頁面
繁中 飛驒牛
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飛騨けんとん・美濃けんとん 豬・岐阜縣
英文 Hida Kenton / Mino Kenton 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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ボーノポークぎふ 豬・岐阜縣
英文 Buono Pork Gifu 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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美濃ヘルシーポーク 豬・岐阜縣
英文 Mino Healthy Pork 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
靜岡縣
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遠州夢咲牛 牛・靜岡縣
英文 Enshu Yumesaki Beef 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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特選和牛 静岡そだち 牛・靜岡縣
英文 Shizuoka Sodachi 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
愛知縣
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あつみ牛 牛・愛知縣
英文 Atsumi Beef 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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黒潮牛 牛・愛知縣
英文 Kuroshio Beef 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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田原牛 牛・愛知縣
英文 Tahara Beef 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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知多牛「響」 牛・愛知縣
英文 Chita Beef Hibiki 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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知多和牛「誉」 牛・愛知縣
英文 Chita Wagyu Homare 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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名古屋コーチン 雞・愛知縣
英文 Nagoya Cochin 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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鳳来牛 牛・愛知縣
英文 Horai Beef 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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みかわ牛 牛・愛知縣
英文 Mikawa Beef 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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みかわポーク 豬・愛知縣
英文 Mikawa Pork 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
三重縣
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伊賀牛 牛・三重縣
英文 Iga Beef 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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伊勢うまし豚 豬・三重縣
英文 Ise Umashibuta Pork 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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特産松阪牛 牛・三重縣
英文 Tokusan Matsusaka Ushi GI登錄名「TOKUSAN MATSUSAKA USHI」
繁中 無繁體中文寫法出典
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松阪牛 牛・三重縣
英文 Matsusaka Ushi 本站羅馬字
繁中 松阪牛
滋賀縣
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近江牛 牛・滋賀縣
英文 Omi Beef 英文頁面
繁中 近江牛
京都府
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亀岡牛 牛・京都府
英文 Kameoka Beef 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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京地どり 雞・京都府
英文 Kyo Jidori 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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京都肉 牛・京都府
英文 Kyoto Beef 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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京都ぽーく 豬・京都府
英文 Kyoto Pork 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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京の肉 牛・京都府
英文 Kyo no Niku 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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京のもち豚 豬・京都府
英文 Kyo no Mochibuta Pork 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
兵庫縣
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淡路ビーフ 牛・兵庫縣
英文 Awaji Beef 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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加古川和牛 牛・兵庫縣
英文 Kakogawa Wagyu 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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黒田庄和牛 牛・兵庫縣
英文 Kurodasho Wagyu 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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神戸ビーフ 牛・兵庫縣
英文 Kobe Beef 英文頁面
繁中 神戶牛
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三田牛 牛・兵庫縣
英文 Sanda Beef 英文頁面
繁中 無繁體中文寫法出典
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但馬牛 牛・兵庫縣
英文 Tajima Beef 英文頁面
繁中 但馬牛
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丹波篠山牛 牛・兵庫縣
英文 Tambasasayama Beef 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
奈良縣
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大和肉鶏 雞・奈良縣
英文 Yamato Nikudori 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
和歌山縣
鳥取縣
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東伯和牛 牛・鳥取縣
英文 Tohaku Wagyu 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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鳥取F1 牛・鳥取縣
英文 Tottori F1 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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鳥取牛 牛・鳥取縣
英文 Tottori Gyu 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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鳥取和牛 牛・鳥取縣
英文 Tottori Wagyu 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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鳥取和牛オレイン55 牛・鳥取縣
英文 Tottori Wagyu Olein 55 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
島根縣
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隠岐牛 牛・島根縣
英文 Oki Beef 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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奥出雲和牛 牛・島根縣
英文 Okuizumo Wagyu 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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しまね和牛 牛・島根縣
英文 Shimane Wagyu 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
岡山縣
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おかやま黒豚 豬・岡山縣
英文 Okayama Kurobuta Pork 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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おかやま和牛肉 牛・岡山縣
英文 Okayama Wagyu 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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千屋牛 牛・岡山縣
英文 Chiya Beef 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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つやま和牛 牛・岡山縣
英文 Tsuyama Wagyu 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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備中牛 牛・岡山縣
英文 Bichu Beef 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
廣島縣
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神石牛 牛・廣島縣
英文 Jinseki Beef 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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比婆牛 牛・廣島縣
英文 Hiba Gyu GI登錄名「Hiba Gyu」
繁中 無繁體中文寫法出典
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広島牛 牛・廣島縣
英文 Hiroshima Beef 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
山口縣
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長州黒かしわ 雞・山口縣
英文 CHOSYU KUROKASHIWA GI登錄名「CHOSYU KUROKASHIWA」
繁中 無繁體中文寫法出典
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やまぐち和牛燦 牛・山口縣
英文 Yamaguchi Wagyu Kirameki 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
德島縣
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阿波尾鶏 雞・德島縣
英文 Awaodori GI登錄名「Awaodori」
繁中 無繁體中文寫法出典
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阿波牛 牛・德島縣
英文 Awa Beef 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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とくしま三ツ星ビーフ 牛・德島縣
英文 Tokushima Mitsuboshi Beef 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
香川縣
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オリーブ牛 牛・香川縣
英文 Olive-fed Wagyu Beef 英文頁面
繁中 無繁體中文寫法出典
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オリーブ夢豚 豬・香川縣
英文 Olive Yumebuta Pork 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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讃岐牛 牛・香川縣
英文 Sanuki Beef 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
愛媛縣
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伊予牛「絹の味」 牛・愛媛縣
英文 Iyo Beef Kinu no Aji 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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愛媛甘とろ豚 豬・愛媛縣
英文 Ehime Amatoro Buta 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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媛っこ地鶏 雞・愛媛縣
英文 Himekko Jidori 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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ふれ愛・媛ポーク 豬・愛媛縣
英文 Fureai Hime Pork 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
高知縣
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土佐あかうし 牛・高知縣
英文 Tosa Akaushi 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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土佐ジロー 雞・高知縣
英文 Tosa Jiro 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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Tosa Rouge Beef 牛・高知縣
英文 Tosa Rouge Beef 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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土佐和牛 牛・高知縣
英文 Tosa Wagyu 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
福岡縣
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はかた地どり 雞・福岡縣
英文 Hakata Jidori GI登錄名「Hakata Jidori」
繁中 無繁體中文寫法出典
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博多すぃ～とん 豬・福岡縣
英文 Hakata Sweeton 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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博多和牛 牛・福岡縣
英文 Hakata Wagyu 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
佐賀縣
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佐賀牛 牛・佐賀縣
英文 Saga Beef 英文頁面
繁中 佐賀牛
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肥前さくらポーク 豬・佐賀縣
英文 Hizen Sakura Pork 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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若楠ポーク 豬・佐賀縣
英文 Wakakusu Pork 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
長崎縣
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長崎対馬地どり 雞・長崎縣
英文 Nagasaki Tsushima Jidori 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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長崎和牛 牛・長崎縣
英文 Nagasaki Wagyu 英文頁面
繁中 長崎和牛
熊本縣
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天草黒牛 牛・熊本縣
英文 Amakusa Kuroushi 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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天草大王 雞・熊本縣
英文 Amakusa Daio 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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くまもとあか牛 牛・熊本縣
英文 Kumamoto Akaushi 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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くまもと黒毛和牛 牛・熊本縣
英文 Kumamoto Kuroge Wagyu 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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くまもとのりんどうポーク 豬・熊本縣
英文 Kumamoto no Rindo Pork 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
大分縣
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おおいた冠地どり 雞・大分縣
英文 Oita Kanmuri Jidori 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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おおいた豊後牛 牛・大分縣
英文 Oita Bungo Beef 本站羅馬字
繁中 大分豐後牛
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おおいた和牛 牛・大分縣
英文 Oita Wagyu 英文頁面
繁中 大分和牛
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米の恵み 豬・大分縣
英文 Kome no Megumi Pork 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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豊のしゃも 雞・大分縣
英文 Toyo no Shamo 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
宮崎縣
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高千穂牛 牛・宮崎縣
英文 Takachiho Beef 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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都城和牛 牛・宮崎縣
英文 Miyakonojo Wagyu 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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宮崎牛 牛・宮崎縣
英文 Miyazaki Beef 英文頁面
繁中 宮崎牛
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みやざき地頭鶏 雞・宮崎縣
英文 Miyazaki Jitokko 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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宮崎ハーブ牛 牛・宮崎縣
英文 Miyazaki Herb Beef 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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宮崎ブランドポーク 豬・宮崎縣
英文 Miyazaki Brand Pork 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
鹿兒島縣
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鹿児島黒牛 牛・鹿兒島縣
英文 Kagoshima Wagyu 英文頁面
繁中 鹿兒島黑牛
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かごしま黒豚 豬・鹿兒島縣
英文 Kagoshima Kurobuta 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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黒さつま鶏 雞・鹿兒島縣
英文 Kuro Satsuma-dori 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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さつま地鶏 雞・鹿兒島縣
英文 Satsuma Jidori 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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さつま若しゃも 雞・鹿兒島縣
英文 Satsuma Wakashamo 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
沖繩縣
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あぐー 豬・沖繩縣
英文 Agu Pork 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典
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石垣牛 牛・沖繩縣
英文 Ishigaki Beef 本站羅馬字
繁中 石垣牛
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沖縄アグーブランド豚 豬・沖繩縣
英文 Okinawa Agu Brand Pork 本站羅馬字
繁中 無繁體中文寫法出典