甲州富士桜ポーク
山梨縣
英文寫法: Koshu Fujizakura Pork(未找到官方英文寫法,由本站以羅馬字標示)
甲州富士桜ポーク的條件——品種:系統豬フジザクラ×フジザクラDB;飼料:由甲州富士櫻豬肉生產組合成員依飼養手冊餵飼統一飼料。另外,於(株)山梨食肉流通中心屠宰;通過山梨縣品牌豬普及推進協議會所訂認定標準的豬肉。未規定產地、出貨日齡、等級。
定義(可使用此品牌名稱的條件)
| 品種 | 系統豬フジザクラ×フジザクラDB 以帶有山梨縣畜產試驗場(現山梨縣畜產酪農技術中心)所開發之藍瑞斯種系統豬「フジザクラ」血統的母豬,與同試驗場歷時7年於2012年完成的合成系統豬「フジザクラDB」公豬交配所生產的豬(「フジザクラDB」為盤克夏種與杜洛克種的合成系統豬) 出典: [P002] |
|---|---|
| 產地條件 |
未規定(出典中無此要件) |
| 出貨日齡 |
未規定(出典中無此要件) |
| 飼料 | 由甲州富士櫻豬肉生產組合成員依飼養手冊餵飼統一飼料 出典: [P002] |
| 等級(格付) |
未規定(出典中無此要件) |
| 其他條件 |
於(株)山梨食肉流通中心屠宰 [P002] 通過山梨縣品牌豬普及推進協議會所訂認定標準的豬肉 [P002] |
豬肉的等級依日本食肉格付協會「豬屠體交易規格」,分為極上、上、中、並、等外5個等級。不論品種、年齡、性別皆適用同一規格。 豬的等級(豬屠體交易規格) →
協議會認定標準的內容(日齡、等級等)未公開。縣的頁面並無須在縣內飼養的文字。
與其他品牌比較
訂有品種條件的品牌豬25個,未訂的13個。38個品牌豬中,訂有飼料條件的有29個。38個品牌豬中,訂有等級條件的只有8個。甲州富士桜ポーク訂有品種、飼料條件,未訂等級條件。
本站收錄的山梨縣品牌共2個(另有甲州牛)。 依都道府縣查詢 →
只計算本站收錄的品牌。
專題
管理團體
- 管理團體
- 山梨県銘柄豚普及推進協議会
- 官方網站
- https://www.pref.yamanashi.jp/chikusan/kousyufujizakurapork.html
山梨縣的其他品牌
- 甲州牛品牌牛
關於名稱標記
品牌名為專有名詞。繁體中文名稱僅在取得既定寫法之出典時使用,其餘保留日文寫法,不自行翻譯。
出典
原典為日文
- [P002] 甲州富士桜ポーク — 山梨県(農政部畜産課) ・ 一次資料 ・ 確認日 2026-10-06