愛媛甘とろ豚
愛媛縣
英文寫法: Ehime Amatoro Buta(未找到官方英文寫法,由本站以羅馬字標示)
愛媛甘とろ豚的條件——品種:以從中約克夏種選拔的豬為父本的豬;飼料:餵飼愛媛縣產裸麥。另外,依飼養管理手冊、專用飼料,由指定養豬農家生產(愛媛縣支援);生產者為志波養豚(西予市)、有限会社松木産業(西條市)、(有)協栄ファーム丹原C&Pファクトリー(西條市)。未規定產地、出貨日齡、等級。
定義(可使用此品牌名稱的條件)
| 品種 | 以從中約克夏種選拔的豬為父本的豬 以從國內僅約500頭的中約克夏種以獨自方式選拔的豬為父本 出典: [P048] |
|---|---|
| 產地條件 |
未規定(出典中無此要件) |
| 出貨日齡 |
未規定(出典中無此要件) |
| 飼料 | 餵飼愛媛縣產裸麥 出典: [P048] |
| 等級(格付) |
未規定(出典中無此要件) |
| 其他條件 |
依飼養管理手冊、專用飼料,由指定養豬農家生產(愛媛縣支援) [P048] 生產者為志波養豚(西予市)、有限会社松木産業(西條市)、(有)協栄ファーム丹原C&Pファクトリー(西條市) [P049] |
豬肉的等級依日本食肉格付協會「豬屠體交易規格」,分為極上、上、中、並、等外5個等級。不論品種、年齡、性別皆適用同一規格。 豬的等級(豬屠體交易規格) →
官方網站由愛媛縣營運(著作權標示為愛媛縣)。未載裸麥的配合比例或餵飼期間,亦無日齡、等級條件。
與其他品牌比較
訂有品種條件的品牌豬25個,未訂的13個。38個品牌豬中,訂有飼料條件的有29個。38個品牌豬中,訂有等級條件的只有8個。愛媛甘とろ豚訂有品種、飼料條件,未訂等級條件。
本站收錄的愛媛縣品牌共4個(另有伊予牛「絹の味」、媛っこ地鶏、ふれ愛・媛ポーク)。 依都道府縣查詢 →
只計算本站收錄的品牌。
專題
管理團體
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- 愛媛県
- 官方網站
- https://amatoro.jp/
愛媛縣的其他品牌
關於名稱標記
品牌名為專有名詞。繁體中文名稱僅在取得既定寫法之出典時使用,其餘保留日文寫法,不自行翻譯。
出典
原典為日文
- [P048] 甘とろ豚とは — 愛媛県(愛媛甘とろ豚公式サイト) ・ 一次資料 ・ 確認日 2026-10-06
- [P049] 愛媛甘とろ豚生産者のご紹介 — 愛媛県 畜産課 ・ 一次資料 ・ 確認日 2026-10-06