沖縄アグーブランド豚
沖繩縣アグーブランド豚
英文寫法: Okinawa Agu Brand Pork(未找到官方英文寫法,由本站以羅馬字標示)
沖縄アグーブランド豚的條件——品種:以「沖縄アグー豚」為父本的豬。另外,於協議會每年度認定的「アグーブランド豚指定生產農場」生產(認定標準共10項,公開者為:養豬經驗5年以上且具優良種豬飼養及肉豬生產技術、出貨目標每年300頭以上、出貨實績每年300頭以上等3項)。未規定產地、出貨日齡、飼料、等級。
定義(可使用此品牌名稱的條件)
| 品種 | 以「沖縄アグー豚」為父本的豬 由「沖縄アグー豚」公豬與「沖縄アグー豚」或「西洋豬」母豬交配所生的豬;交配模式依農場而異 出典: [P016] |
|---|---|
| 產地條件 |
未規定(出典中無此要件) |
| 出貨日齡 |
未規定(出典中無此要件) |
| 飼料 |
未規定(出典中無此要件) |
| 等級(格付) |
未規定(出典中無此要件) |
| 其他條件 |
於協議會每年度認定的「アグーブランド豚指定生產農場」生產(認定標準共10項,公開者為:養豬經驗5年以上且具優良種豬飼養及肉豬生產技術、出貨目標每年300頭以上、出貨實績每年300頭以上等3項) [P030] |
豬肉的等級依日本食肉格付協會「豬屠體交易規格」,分為極上、上、中、並、等外5個等級。不論品種、年齡、性別皆適用同一規格。 豬的等級(豬屠體交易規格) →
「沖縄アグー豚」是通過協議會所訂體型、DNA等標準而登錄的豬,證明由(公社)沖繩縣家畜改良協會辦理。證明規程規定證明資格為「於沖繩縣內飼養者」等,並禁止將證明豬及精液等帶出縣外。指定生產農場於2022年為13戶,各農場亦以獨自品牌名稱販售。JA沖繩所訂的「あぐー」為不同團體、不同定義的銘柄。
與其他品牌比較
訂有品種條件的品牌豬25個,未訂的13個。38個品牌豬中,訂有飼料條件的有29個。38個品牌豬中,訂有等級條件的只有8個。沖縄アグーブランド豚訂有品種條件,未訂飼料、等級條件。
本站收錄的沖繩縣品牌共3個(另有あぐー、石垣牛)。 依都道府縣查詢 →
只計算本站收錄的品牌。
專題
管理團體
- 管理團體
- 沖縄県アグーブランド豚推進協議会
- 官方網站
- https://okinawa-agu.com/
沖繩縣的其他品牌
關於名稱標記
品牌名為專有名詞。繁體中文名稱僅在取得既定寫法之出典時使用,其餘保留日文寫法,不自行翻譯。
出典
原典為日文
- [P016] 「アグーブランド豚」とは? — 沖縄県アグーブランド豚推進協議会 ・ 一次資料 ・ 確認日 2026-10-06
- [P030] ブランド(アグーブランド豚指定生産農場 認定制度・アグーブランド豚 証明規程) — 沖縄県アグーブランド豚推進協議会 ・ 一次資料 ・ 確認日 2026-10-06