みやざき地頭鶏
宮崎縣
英文寫法: Miyazaki Jitokko(未找到官方英文寫法,由本站以羅馬字標示)
みやざき地頭鶏的條件——品種:地頭雞系雜交種;產地:宮崎縣全域。須於「宮崎地頭雞」生產指定農場生產;飼養期間:約公120天、母150天;飼養方式:含育雛在內全期間平飼、每1㎡2隻以下。另外,須為「宮崎地頭雞」的地雞肉。
定義(可使用此品牌名稱的條件)
| 品種 | 地頭雞系雜交種 以地頭雞(公)×隱性白色蘆花雞(母)所得之公雞,與九州羅德(母)交配的三元雜交 在來種血統比例: 50% 出典: [C006] |
|---|---|
| 產地條件 | 宮崎縣全域。須於「宮崎地頭雞」生產指定農場生產 出典: [C005] |
| 飼養期間・出貨日齡 | 飼養期間約公120天、母150天 出典: [C005] |
| 飼養方式 | 含育雛在內全期間平飼 每1㎡2隻以下 出典: [C005] |
| 其他條件 |
須為「宮崎地頭雞」的地雞肉 [C005] |
日本地雞肉JAS規格訂有雛雞、飼養期間、飼養方式、飼養密度4項。各品牌的條件可能更嚴格,也可能訂定方式不同。 地雞肉JAS規格 →
天然紀念物的在來種「地頭雞」與以其為原種雞的雜交種「宮崎地頭雞」並非同一種。飼養密度每1㎡ 2隻以下,較地雞肉JAS規格(28日齡以後10隻以下)嚴格5倍,平飼亦無日齡起點而及於全期間。認證基準未設飼料條件。
與其他品牌比較
訂有飼養天數下限的地雞・品牌雞共21個,下限為75〜150天。以較短的120天由長到短排第3(另有5個同為120天)。訂有每平方公尺隻數上限的品牌共17個,為2〜10隻。2隻由寬敞到擁擠排第1。
本站收錄的宮崎縣品牌共6個(另有高千穂牛、都城和牛、宮崎牛、宮崎ハーブ牛、宮崎ブランドポーク)。 依都道府縣查詢 →
只計算本站收錄的品牌。
專題
管理團體
- 管理團體
- みやざき地頭鶏事業協同組合
- 官方網站
- https://www.mjitokko.jp/
宮崎縣的其他品牌
關於名稱標記
品牌名為專有名詞。繁體中文名稱僅在取得既定寫法之出典時使用,其餘保留日文寫法,不自行翻譯。
出典
原典為日文
- [C005] みやざきブランド推進対策運営要領 商品ブランド認証基準一覧表 — みやざきブランド推進本部 ・ 一次資料 ・ 確認日 2026-09-28
- [C006] みやざき地頭鶏 系統図(特定JAS規格との対照) — みやざき地頭鶏事業協同組合 ・ 一次資料 ・ 確認日 2026-09-28
- [C007] 地域団体商標 登録第5315957号「みやざき地頭鶏」 — 特許庁 ・ 一次資料 ・ 確認日 2026-09-28