首頁 品牌豬 群馬縣

上州麦豚

群馬縣

英文寫法: Joshu Mugibuta(未找到官方英文寫法,由本站以羅馬字標示)

上州麦豚的條件——品種:三品種雜交(藍瑞斯×大約克夏×杜洛克);產地:前橋市、富岡市、藤岡市、澀川市、榛東村、東吾妻町、上野村、吉岡町、甘樂町;飼料:排除動物性飼料、穀物中含大量麥類的專用肥育飼料。另外,由契約農家計畫生產的統一品牌名,構成品牌為赤城ポーク、あがつま麦豚、上州麦育ち、赤城高原豚、群馬麦豚5個系統。未規定出貨日齡、等級。

定義(可使用此品牌名稱的條件)

品種

三品種雜交(藍瑞斯×大約克夏×杜洛克)

出典: [P047]

產地條件

前橋市、富岡市、藤岡市、澀川市、榛東村、東吾妻町、上野村、吉岡町、甘樂町

出典: [P047]

出貨日齡

未規定(出典中無此要件)

飼料

排除動物性飼料、穀物中含大量麥類的專用肥育飼料

出典: [P047]

等級(格付)

未規定(出典中無此要件)

其他條件

由契約農家計畫生產的統一品牌名,構成品牌為赤城ポーク、あがつま麦豚、上州麦育ち、赤城高原豚、群馬麦豚5個系統 [P047]

豬肉的等級依日本食肉格付協會「豬屠體交易規格」,分為極上、上、中、並、等外5個等級。不論品種、年齡、性別皆適用同一規格。 豬的等級(豬屠體交易規格) →

協議會頁面將「上州銘柄豚」作為JA集團契約農場依專用指定配合飼料及飼養管理、衛生手冊生產之豬肉的總稱。上州麦豚為其中的統一品牌,產地取自同頁「生產地」欄。構成品牌中,赤城ポーク的說明未提及麥類飼料。

與其他品牌比較

訂有品種條件的品牌豬25個,未訂的13個。38個品牌豬中,訂有飼料條件的有29個。38個品牌豬中,訂有等級條件的只有8個。上州麦豚訂有品種、飼料條件,未訂等級條件。

本站收錄的群馬縣品牌共4個(另有上州牛、上州地鶏、上州和牛)。 依都道府縣查詢 →

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只計算本站收錄的品牌。

管理團體

管理團體
群馬県食肉品質向上対策協議会
官方網站
https://www.gunmanooniku.com/pork/

群馬縣的其他品牌

群馬縣 →

關於名稱標記

品牌名為專有名詞。繁體中文名稱僅在取得既定寫法之出典時使用,其餘保留日文寫法,不自行翻譯。

出典

原典為日文

  1. [P047] 上州銘柄豚(上州麦豚) — 群馬県食肉品質向上対策協議会 ・ 一次資料 ・ 確認日 2026-10-06