高知縣的品牌牛・地雞
本站收錄的高知縣品牌共4個(牛3個、地雞・品牌雞1個)。這只計算本站收錄的品牌,並非高知縣的全部品牌。沒有已登錄地理標示(GI)的品牌。牛的品種條件為:褐毛和種2個、和牛(未限定品種)1個。牛的品牌都未規定肉質等級。地雞・品牌雞的飼養天數條件:土佐ジロー120〜150天。土佐和牛ブランド推進協議会推出本縣的3個品牌(土佐あかうし、Tosa Rouge Beef、土佐和牛)。土佐あかうし屬於土佐和牛的一部分。Tosa Rouge Beef屬於土佐あかうし的一部分。高知縣的4個品牌,在有品牌的46個都道府縣中排第13多(另有7個都道府縣同為4個)。四國地方的品牌在本站共14個(德島縣3個、香川縣3個、愛媛縣4個、高知縣4個)。
品牌牛
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褐毛和種 ・ 等級 —
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褐毛和種 ・ 等級 獨自規格
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和牛(未限定品種) ・ 等級 —
地雞與品牌雞
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土佐地雞系一代雜交種 ・ 飼養天數 120–150