紀州和華牛
和歌山縣
英文寫法: Kishu Waka Beef（未找到官方英文寫法，由本站以羅馬字標示）
紀州和華牛的條件——品種：黑毛和種；產地：於和歌山縣肥育；等級：僅限肉質等級2、3、4。另外，不進行維生素限制；使用含1成以上縣產副產物的飼料。未規定月齡。
定義（可使用此品牌名稱的條件）
| 品種 | 黑毛和種 出典: [B071] |
|---|---|
| 產地條件 | 於和歌山縣肥育 出典: [B071] |
| 月齡・肥育期間 |
未規定（出典中無此要件） |
| 等級（格付） | 僅限肉質等級2、3、4 出典: [B071] |
| 其他條件 |
不進行維生素限制 [B071] 使用含1成以上縣產副產物的飼料 [B071] |
等級依日本食肉格付協會規格：步留等級（A〜C）、肉質等級（1〜5），油花以BMS No.（1〜12）表示。 等級制度 →
等級條件設有上限，不含5級。
與其他品牌比較
本站收錄的品牌牛中，品種條件為黑毛和種的有75個。未規定月齡或肥育期間的品牌牛共72個，紀州和華牛是其中之一。
本站收錄的和歌山縣品牌共2個（另有熊野牛）。 依都道府縣查詢 →
只計算本站收錄的品牌。
專題
管理團體
和歌山縣的其他品牌
- 熊野牛品牌牛
關於名稱標記
品牌名為專有名詞。繁體中文名稱僅在取得既定寫法之出典時使用，其餘保留日文寫法，不自行翻譯。
出典
原典為日文
- [B071] 紀州和華牛の定義 — 和歌山県 ・ 一次資料 ・ 確認日 2026-09-18