北海道ホエイ豚
北海道
英文寫法: Hokkaido Whey Pork(未找到官方英文寫法,由本站以羅馬字標示)
北海道ホエイ豚的條件——產地:北海道內;飼料:於出貨前肥育期間內餵飼北海道乳酪乳清135公升以上。另外,每年由外部機構(NPO法人Green Techno Bank)進行農場稽核;「北海道ホエイ豚」為註冊商標,使用須經協議會許可。未規定品種、出貨日齡、等級。
定義(可使用此品牌名稱的條件)
| 品種 |
未規定(出典中無此要件) |
|---|---|
| 產地條件 | 北海道內 出典: [P021] |
| 出貨日齡 |
未規定(出典中無此要件) |
| 飼料 | 於出貨前肥育期間內餵飼北海道乳酪乳清135公升以上 出典: [P021] |
| 等級(格付) |
未規定(出典中無此要件) |
| 其他條件 |
每年由外部機構(NPO法人Green Techno Bank)進行農場稽核 [P021] 「北海道ホエイ豚」為註冊商標,使用須經協議會許可 [P021] |
豬肉的等級依日本食肉格付協會「豬屠體交易規格」,分為極上、上、中、並、等外5個等級。不論品種、年齡、性別皆適用同一規格。 豬的等級(豬屠體交易規格) →
道內認定農場有3處(有限会社ビィクトリーポーク、株式会社ドリームポーク、トンタス浜中株式会社),年出貨約20,000頭(P032)。未設品種、日齡、等級條件。
與其他品牌比較
訂有品種條件的品牌豬25個,未訂的13個。38個品牌豬中,訂有飼料條件的有29個。38個品牌豬中,訂有等級條件的只有8個。北海道ホエイ豚訂有飼料條件,未訂品種、等級條件。
本站收錄的北海道品牌共7個(另有鹿追牛、しほろ牛、白老牛、十勝若牛、びらとり和牛、ふらの大地和牛)。 依都道府縣查詢 →
只計算本站收錄的品牌。
專題
管理團體
- 管理團體
- 北海道ホエイ豚協議会
- 官方網站
- https://whey.htri.co.jp/
北海道的其他品牌
關於名稱標記
品牌名為專有名詞。繁體中文名稱僅在取得既定寫法之出典時使用,其餘保留日文寫法,不自行翻譯。
出典
原典為日文
- [P021] 北海道ホエイ豚協議会(北海道ホエイ豚とは) — 北海道ホエイ豚協議会 ・ 一次資料 ・ 確認日 2026-10-06