対馬地鶏
つしまじどり在来種 No.31
対馬地鶏は、地鶏肉のJAS規格が挙げる在来種38品種の1つです(附属書Aの31番)。
- 国の天然記念物
- 個別の指定なし
この品種が交配に使われている銘柄
- 長崎対馬地どり — 父系に龍軍鶏ごろう、母系に対馬地鶏を交配した二元交雑種(県)。在来種の血統は75%以上(協議会)
各銘柄の交配の記述(その銘柄の出典にあるもの)に、この品種の名前が出てくる銘柄です。血統の割合までは示していません。
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対馬地鶏を使う銘柄がある都道府県は長崎県だけです。飼育日数の下限があるのは1件で、90日です(地鶏・銘柄鶏全体では75〜150日)。
名鑑に載せた銘柄だけを数えています。
出典
- [J001] 地鶏肉の日本農林規格(平成11年農林水産省告示第844号、最終改正 令和7年9月2日) — 農林水産省 ・ 一次資料 ・ 確認日 2026-09-24
- [J002] 地鶏肉の日本農林規格 新旧対照表(令和7年9月2日、JAS 0844:2025 附属書A 在来種) — 農林水産省 ・ 一次資料 ・ 確認日 2026-09-28