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銘柄名の英語表記と読み方

名鑑に載せている銘柄牛・地鶏・銘柄豚の日本語名・読み方・英語表記・繁体字表記を、よみの順に並べました。英語表記は、英語ページの表記、地理的表示(GI)登録の英語名、どちらも無いものは当サイトのローマ字、の順で決めています。どれによるかを各行に示します。

164 件 ・ 英語ページの表記は、各ページに英語名が載っていることを確認しています(2026年10月12日)。GI登録名は農林水産省の登録簿の表記です。

あ

か

さ

た

な

は

ま

や

ら

わ

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