岡山県のブランド牛・銘柄豚

この名鑑に載せている岡山県の銘柄は5件です（牛4件、豚1件）。名鑑に載せたものだけを数えているので、岡山県のすべての銘柄ではありません。地理的表示（GI）に登録された銘柄はありません。牛の品種の条件は、黒毛和種3件、和牛（品種の限定なし）1件です。肉質等級の条件は、千屋牛が3等級以上、つやま和牛が3等級以上、備中牛が3等級以上、ほかの1件は肉質等級の条件を定めていません。豚はおかやま黒豚の1件です（格付の条件：あり、飼料の条件：あり）。岡山県の5件は、銘柄がある46都道府県の中で多いほうから7番目です（同じ5件がほかに5都道府県）。中国地方の銘柄は、この名鑑に18件あります（鳥取県5件、島根県3件、岡山県5件、広島県3件、山口県2件）。