亀岡牛
京都府
英文寫法: Kameoka Beef（未找到官方英文寫法，由本站以羅馬字標示）
亀岡牛的條件——品種：黑毛和種；產地：於龜岡市內肥育；月齡：加工日前14個月以上在龜岡市內肥育。另外，於龜岡市食肉中心處理並經協議會認可。未規定等級。
定義（可使用此品牌名稱的條件）
| 品種 | 黑毛和種 出典: [B070] |
|---|---|
| 產地條件 | 於龜岡市內肥育 出典: [B070] |
| 月齡・肥育期間 | 加工日前14個月以上在龜岡市內肥育 出典: [B070] |
| 等級（格付） |
未規定（出典中無此要件） |
| 其他條件 |
於龜岡市食肉中心處理並經協議會認可 [B070] |
等級依日本食肉格付協會規格：步留等級（A〜C）、肉質等級（1〜5），油花以BMS No.（1〜12）表示。 等級制度 →
與其他品牌比較
本站收錄的品牌牛中，品種條件為黑毛和種的有75個。未規定肉質等級的品牌牛共32個，亀岡牛是其中之一。訂有肥育期間下限的品牌牛共7個，為12〜20個月。14個月由長到短排第3（另有1個同為14個月）。
本站收錄的京都府品牌共6個（另有京地どり、京都肉、京都ぽーく、京の肉、京のもち豚）。 依都道府縣查詢 →
只計算本站收錄的品牌。
專題
管理團體
- 管理團體
- 亀岡牛枝肉振興協議会
- 官方網站
- https://kamegyu29.com/about/
京都府的其他品牌
關於名稱標記
品牌名為專有名詞。繁體中文名稱僅在取得既定寫法之出典時使用，其餘保留日文寫法，不自行翻譯。
出典
原典為日文
- [B070] 亀岡牛の定義 — 京都府 畜産課 ・ 一次資料 ・ 確認日 2026-09-18