三田牛
兵庫縣
英文寫法: Sanda Beef（依英文頁面（sandaniku.com）的寫法）
三田牛的條件——品種：黑毛和種；月齡：28個月齡以上／未滿60個月齡。另外，於指定生產者處肥育期間佔全體二分之一以上，且無移至指定生產者以外的紀錄；出貨至三田食肉公社並通過檢查。未規定產地、等級。
定義（可使用此品牌名稱的條件）
| 品種 | 黑毛和種 兵庫縣產但馬牛 出典: [B021] |
|---|---|
| 產地條件 |
未規定（出典中無此要件） |
| 月齡・肥育期間 | 28個月齡以上／未滿60個月齡 出典: [B021] |
| 等級（格付） |
未規定（出典中無此要件） |
| 其他條件 |
於指定生產者處肥育期間佔全體二分之一以上，且無移至指定生產者以外的紀錄 [B021] 出貨至三田食肉公社並通過檢查 [B021] |
等級依日本食肉格付協會規格：步留等級（A〜C）、肉質等級（1〜5），油花以BMS No.（1〜12）表示。 等級制度 →
與其他品牌比較
本站收錄的品牌牛中，品種條件為黑毛和種的有75個。未規定肉質等級的品牌牛共32個，三田牛是其中之一。訂有月齡下限的品牌牛共17個，下限為18〜33個月。28個月由長到短排第3（另有4個同為28個月）。
本站收錄的兵庫縣品牌共7個（另有淡路ビーフ、加古川和牛、黒田庄和牛、神戶牛、但馬牛、丹波篠山牛）。 依都道府縣查詢 →
只計算本站收錄的品牌。
專題
管理團體
- 管理團體
- 三田肉流通振興協議会
- 官方網站
- https://www.sandaniku.com/
- 官方英文頁面
- https://www.sandaniku.com/?lang=en
兵庫縣的其他品牌
關於名稱標記
品牌名為專有名詞。繁體中文名稱僅在取得既定寫法之出典時使用，其餘保留日文寫法，不自行翻譯。
出典
原典為日文
- [B021] 三田牛の定義 — 三田市 ・ 一次資料 ・ 確認日 2026-09-18