みかわポーク
愛知縣
英文寫法: Mikawa Pork(未找到官方英文寫法,由本站以羅馬字標示)
みかわポーク的條件——品種:三品種雜交(未載品種名);飼料:統一專用飼料(亦餵飼飼料用米)。另外,由具高度飼養技術的限定生產者飼養;僅挑選肉質與脂肪附著優良的豬肉,認定為「みかわポーク」。未規定產地、出貨日齡、等級。
定義(可使用此品牌名稱的條件)
| 品種 | 三品種雜交(未載品種名) 以愛知縣或JA集團開發的三個優良品種交配的三元豬 出典: [P024] |
|---|---|
| 產地條件 |
未規定(出典中無此要件) |
| 出貨日齡 |
未規定(出典中無此要件) |
| 飼料 | 統一專用飼料(亦餵飼飼料用米) 出典: [P024] |
| 等級(格付) |
未規定(出典中無此要件) |
| 其他條件 |
由具高度飼養技術的限定生產者飼養 [P024] 僅挑選肉質與脂肪附著優良的豬肉,認定為「みかわポーク」 [P024] |
豬肉的等級依日本食肉格付協會「豬屠體交易規格」,分為極上、上、中、並、等外5個等級。不論品種、年齡、性別皆適用同一規格。 豬的等級(豬屠體交易規格) →
三個品種的名稱與挑選標準未公開。
與其他品牌比較
訂有品種條件的品牌豬25個,未訂的13個。38個品牌豬中,訂有飼料條件的有29個。38個品牌豬中,訂有等級條件的只有8個。みかわポーク訂有品種、飼料條件,未訂等級條件。
本站收錄的愛知縣品牌共9個(另有あつみ牛、黒潮牛、田原牛、知多牛「響」、知多和牛「誉」、名古屋コーチン、鳳来牛、みかわ牛)。 依都道府縣查詢 →
只計算本站收錄的品牌。
專題
管理團體
愛知縣的其他品牌
關於名稱標記
品牌名為專有名詞。繁體中文名稱僅在取得既定寫法之出典時使用,其餘保留日文寫法,不自行翻譯。
出典
原典為日文
- [P024] あいち産畜産物 取り扱いブランド(みかわポーク) — JAあいち経済連 ・ 一次資料 ・ 確認日 2026-10-06