三梨牛
秋田縣
英文寫法: Mitsunashi Beef（依英文頁面（city-yuzawa.jp）的寫法）
三梨牛的條件——品種：黑毛和種；產地：秋田縣湯澤市三梨町產；月齡：30個月齡以上／肥育期間20個月以上；等級：肉質等級4以上／步留等級A、B。另外，餵飼指定配合飼料（三梨配合）。
定義（可使用此品牌名稱的條件）
| 品種 | 黑毛和種 出典: [B006] |
|---|---|
| 產地條件 | 秋田縣湯澤市三梨町產 出典: [B903] |
| 月齡・肥育期間 | 30個月齡以上／肥育期間20個月以上 出典: [B006] |
| 等級（格付） | 肉質等級4以上／步留等級A、B 出典: [B006] |
| 其他條件 |
餵飼指定配合飼料（三梨配合） [B006] |
等級依日本食肉格付協會規格：步留等級（A〜C）、肉質等級（1〜5），油花以BMS No.（1〜12）表示。 等級制度 →
與其他品牌比較
本站收錄的品牌牛中，品種條件為黑毛和種的有75個。訂有肉質等級條件的品牌牛共61個，其中要求4級以上或更嚴格的，包括三梨牛在內共24個。訂有月齡下限的品牌牛共17個，下限為18〜33個月。30個月由長到短排第2。
本站收錄的秋田縣品牌共6個（另有秋田牛、秋田由利牛、かづの牛、八幡平ポーク、比内地鶏）。 依都道府縣查詢 →
只計算本站收錄的品牌。
專題
管理團體
- 管理團體
- こまち農業協同組合
- 官方英文頁面
- https://www.city-yuzawa.jp/site/yuzawatrip/1961.html
秋田縣的其他品牌
關於名稱標記
品牌名為專有名詞。繁體中文名稱僅在取得既定寫法之出典時使用，其餘保留日文寫法，不自行翻譯。
出典
原典為日文
- [B006] 三梨牛の定義 — 東北経済産業局（地域団体商標の紹介） ・ 一次資料 ・ 確認日 2026-09-18
- [B903] 地域団体商標 第5527577号 三梨牛 — 特許庁 ・ 一次資料 ・ 確認日 2026-09-18