若楠ポーク

わかくすぽーく佐賀県

英語表記: Wakakusu Pork（公式の英語表記が見つからないため、当サイトがローマ字で表記）

若楠ポークの条件：産地は武雄市若木町。ほかに、組合員の1農場で生産されている母豚を全ての組合員が導入して母豚を統一、生産者は若楠ポーク生産組合（商標登録番号第4997425号）。品種・出荷日齢・飼料・格付の定めはありません。

定義（この銘柄を名乗れる条件）

品種	定めなし（出典に要件として書かれていない）
産地の条件	武雄市若木町出典: [P043]
出荷日齢	定めなし（出典に要件として書かれていない）
飼料	定めなし（出典に要件として書かれていない）
格付	定めなし（出典に要件として書かれていない）
その他の条件	組合員の1農場で生産されている母豚を全ての組合員が導入して母豚を統一 [P043] 生産者は若楠ポーク生産組合（商標登録番号第4997425号） [P043]

豚の格付は日本食肉格付協会の「豚枝肉取引規格」で、等級は極上・上・中・並・等外の5段階です。品種・年齢・性別にかかわらず同じ規格で格付されます。豚の格付（豚枝肉取引規格） →

出典はJAさがのページだけです。平成4年に武雄市若木町の生産者が集まって組合を作り、平成18年に商標登録したと書かれています。品種・飼料・日齢・格付の条件はありません。

品種の条件がない銘柄豚は13件で、品種の条件がある銘柄豚は25件です。飼料の条件がない銘柄豚は38件中9件です。格付の条件がある銘柄豚は38件中8件で、ほかは格付の条件を定めていません。若楠ポークは、品種・飼料・格付のどの条件もありません。

佐賀県の銘柄は、この名鑑に3件あります（ほかに佐賀牛、肥前さくらポーク）。都道府県から探す →

名鑑に載せた銘柄だけを数えています。