京都府のブランド牛・地鶏・銘柄豚

この名鑑に載せている京都府の銘柄は6件です（牛3件、地鶏・銘柄鶏1件、豚2件）。名鑑に載せたものだけを数えているので、京都府のすべての銘柄ではありません。地理的表示（GI）に登録された銘柄はありません。牛の品種の条件は、黒毛和種3件です。肉質等級の条件は、京都肉が4等級以上、ほかの2件は肉質等級の条件を定めていません。地鶏・銘柄鶏の飼育日数の条件は、京地どりは75日以上です。豚の2件のうち、格付の条件があるのは1件、飼料の条件があるのは2件です。京都府の6件は、銘柄がある46都道府県の中で多いほうから4番目です（同じ6件がほかに2都道府県）。近畿地方の銘柄は、この名鑑に21件あります（三重県4件、滋賀県1件、京都府6件、兵庫県7件、奈良県1件、和歌山県2件）。