ふれ愛・媛ポーク
ふれあいひめぽーく 愛媛県
英語表記: Fureai Hime Pork(公式の英語表記が見つからないため、当サイトがローマ字で表記)
ふれ愛・媛ポークの条件:品種は三元交雑種(品種名の記載なし)、飼料は「ふれ愛・媛ポーク」用として小麦や愛媛県産のミカン成分などを配合した、JAグループ独自の飼料。ほかに、養豚経営マニュアル「養豚物語」に基づく管理、最新設備を備えた食肉センターでと畜処理。産地・出荷日齢・格付の定めはありません。
定義(この銘柄を名乗れる条件)
| 品種 | 三元交雑種(品種名の記載なし) ハイコープの三元交雑種が基本(種豚はJA全農えひめ種豚増殖センター等から供給されるハイコープ豚) 出典: [P052] |
|---|---|
| 産地の条件 |
定めなし(出典に要件として書かれていない) |
| 出荷日齢 |
定めなし(出典に要件として書かれていない) |
| 飼料 | 「ふれ愛・媛ポーク」用として小麦や愛媛県産のミカン成分などを配合した、JAグループ独自の飼料 |
| 格付 |
定めなし(出典に要件として書かれていない) |
| その他の条件 |
養豚経営マニュアル「養豚物語」に基づく管理 [P052] 最新設備を備えた食肉センターでと畜処理 [P052] |
豚の格付は日本食肉格付協会の「豚枝肉取引規格」で、等級は極上・上・中・並・等外の5段階です。品種・年齢・性別にかかわらず同じ規格で格付されます。 豚の格付(豚枝肉取引規格) →
JA全農えひめのページは、種豚・飼料・環境・加工の「4つの品質」として説明しています。品種は「三元交雑種が基本」という書き方です。商品紹介のページには今治市・八幡浜市・大洲市・鬼北町の生産者6名が載っています。日齢・格付の条件はありません。
ほかの銘柄と比べると
品種の条件がある銘柄豚は25件で、品種の条件がない銘柄豚は13件です。飼料の条件がある銘柄豚は38件中29件です。格付の条件がある銘柄豚は38件中8件で、ほかは格付の条件を定めていません。ふれ愛・媛ポークは、品種と飼料の条件があり、格付の条件はありません。
愛媛県の銘柄は、この名鑑に4件あります(ほかに伊予牛「絹の味」、愛媛甘とろ豚、媛っこ地鶏)。 都道府県から探す →
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名鑑に載せた銘柄だけを数えています。
読みもの
管理団体
- 管理団体
- JA全農えひめ
- 公式サイト
- https://www.zennoh.or.jp/eh/special/pork/about/
愛媛県のほかの銘柄
出典
- [P052] ふれ愛・媛ポークとは — JA全農えひめ ・ 一次資料 ・ 確認日 2026-10-06
- [P053] ふれ愛・媛ポーク(えひめの食 商品紹介) — JA全農えひめ ・ 一次資料 ・ 確認日 2026-10-06