那須和牛
なすわぎゅう 栃木県
英語表記: Nasu Wagyu（公式の英語表記が見つからないため、当サイトがローマ字で表記）
那須和牛の条件：品種は黒毛和種、産地はJAなすのの管内で生産・販売されるもの、格付は食肉等級3～5（原文の表記どおり）。月齢の定めはありません。
定義（この銘柄を名乗れる条件）
| 品種 | 黒毛和種 出典: [E006] |
|---|---|
| 産地の条件 | JAなすのの管内で生産・販売されるもの 出典: [E006] |
| 月齢・肥育期間 |
定めなし（出典に要件として書かれていない） |
| 格付 | 食肉等級3～5（原文の表記どおり） 出典: [E006] |
| その他の条件 | 定めなし（出典に要件として書かれていない） |
格付は日本食肉格付協会の規格です。歩留等級（A〜C）と肉質等級（1〜5）、脂肪交雑はBMS No.（1〜12）で表します。 格付のしくみ →
JAなすのが認定していると、那須塩原市のページに書かれています。JAなすの自身の紹介ページは取得できず、未確認です。
ほかの銘柄と比べると
品種の条件が黒毛和種の銘柄牛は、この名鑑に75件あります。月齢・肥育期間の条件を定めていない銘柄牛は72件で、那須和牛もその1つです。
栃木県の銘柄は、この名鑑に5件あります（ほかに宇都宮牛、とちぎ霧降高原牛、とちぎゆめポーク、とちぎ和牛）。 都道府県から探す →
この銘柄をほかの銘柄と並べて比べる → ・ 条件で銘柄を探す →
名鑑に載せた銘柄だけを数えています。
読みもの
管理団体
- 管理団体
- 那須野農業協同組合（JAなすの）
- 公式サイト
- https://www.city.nasushiobara.tochigi.jp/soshikikarasagasu/nomuchikusanka/chikusan/6/2321.html
栃木県のほかの銘柄
出典
- [E006] 那須塩原市の畜産 — 那須塩原市 ・ 一次資料 ・ 確認日 2026-09-28