知多牛「響」

ちたぎゅうひびき愛知県

英語表記: Chita Beef Hibiki（公式の英語表記が見つからないため、当サイトがローマ字で表記）

和牛ではない

知多牛「響」の条件：品種は交雑種（黒毛和種×ホルスタイン種）、産地は管内で1年以上肥育、月齢は22か月齢以上。格付の定めはありません。

定義（この銘柄を名乗れる条件）

品種	交雑種（黒毛和種×ホルスタイン種）同じ品種の銘柄牛 → 出典: [B065]
産地の条件	管内で1年以上肥育出典: [B065]
月齢・肥育期間	22か月齢以上出典: [B065]
格付	定めなし（出典に要件として書かれていない）
その他の条件	定めなし（出典に要件として書かれていない）

格付は日本食肉格付協会の規格です。歩留等級（A〜C）と肉質等級（1〜5）、脂肪交雑はBMS No.（1〜12）で表します。格付のしくみ →

和牛ではありません（交雑種）。

品種の条件が交雑種（黒毛和種×ホルスタイン種）の銘柄牛は、この名鑑に7件あります。肉質等級の条件を定めていない銘柄牛は32件で、知多牛「響」もその1つです。月齢の下限がある銘柄牛は17件で、下限は18〜33か月です。22か月は長いほうから14番目です（同じ22か月がほかに1件）。

名鑑に載せた銘柄だけを数えています。